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文章摘要:水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜,澳门永利官方网站澳门西湾赌场官方网站澳门现金赌场官网,澳门博彩官方网站澳门博彩官方网站星际娱乐场官方网站。

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发表于: 2018-02-05 21:53 iPhone客户端
晚餐
玩的忘记今天是这学期最后一节英语课,来不及吃完饭了,奈何妹妹不肯下餐桌,要很多很多鸡的手,要很多很多的菜,要吃的饱饱的才能出去走路。姐姐不肯请假怕迟到也恋恋不舍的啃了一个鸡爪子,只好等到爸爸回家陪着妹妹,我拎着姐姐冲去上课。上完课回家发现,爸爸以为我们都吃完了,把菜全吃了。姐姐最后吃了一碗馄饨。
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
上完课回来姐姐还心心念念自己的鸡爪子,可惜啥啥都没了,牛肉馄饨来一碗。
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
鸡爪子是姐姐妹妹说了好几天的,这是妹妹最近的新宠,上次卤了一次,很喜欢。没想到我第二次做的更好吃,我自己没想到的好吃。
先给鸡爪子剪指甲
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
冷水下锅,煮出血沫(这一步不是必须的,只是我个人喜欢所有肉类全部汆烫血水)
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
生抽老抽生姜煮开,下鸡爪子翻身。喜欢颜色深的放老抽多一点,喜欢颜色浅的生抽多一点,不用放盐了。
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
放水下花椒,量随意。
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
煮30分钟样子已经熟了,关火。我这里是15个鸡爪子。
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
为了颜色更深更好看一点,盖上盖子,把鸡爪泡在汤水里。(可以洒一点点糖,糖虽然胖,但是红烧里面放点糖真的更好吃)
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
出锅后的颜色。(抽油烟机灯光下的鸡爪颜色)
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
水煮肉片,这个完全自己乱做的,不是什么正宗的,但很好吃,我老公一个人吃完了。家里除了红烧的很少做重口的食物,但爸爸是特别喜欢各种重口食物。

肉用蚝油拌一拌,多搅拌几下,不需要其他调料了。
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
垫底的豆芽千张皮开水烫一烫,生菜不需要烫,铺在碗底。如果不是碗太小,我会放土豆藕片海带,自己做的最大优势就是我想吃啥就放啥。
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
葱姜蒜辣椒炒出香味,加入豆瓣酱和老干妈(我喜欢豆豉,老干妈是我女神),我没买郫县豆瓣酱(以前做肉酱买过用过,不喜欢那个口味)
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
水开后多开几秒,下肉片,到变色程度,捞出肉片。我不小心把花椒也扔了几颗下去,尽量别放,有点麻。
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
个人推荐漏勺捞肉片出来,可以把汤里的料都过滤掉,汤的味道已经足够了,里面的配料捞掉也显得菜干净清爽。

水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
撒上葱蒜辣椒花椒
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜
浇上热油就好吃了。
水煮肉片+红烧鸡爪+花菜+黄瓜

1人已打赏

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发表于: 2018-02-05 22:05 该用户发言审核中:( Android客户端

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发表于: 2018-02-06 10:04 iPhone客户端

引用:原回帖由 若初颜 于 2018-02-05 22:05 发表

1
烧得好,小朋友吃得香。
谢谢
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发表于: 2018-02-06 11:18

好会做啊
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发表于: 2018-02-06 12:20 该用户发言审核中:( Android客户端

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发表于: 2018-02-06 12:58 iPhone客户端

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发表于: 2018-02-06 14:56 iPhone客户端

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发表于: 2018-02-06 19:22 iPhone客户端

不错,鸡爪多放料酒煮更香。把那份黄瓜放进那份水煮肉片垫底,则口感会更好 很清香!
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发表于: 2018-02-06 22:57 iPhone客户端

引用:原回帖由 八八美食 于 2018-02-06 11:18 发表

1
好会做啊
哈哈哈哈,不难做,就是不正宗,都是自己想想做做的。
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发表于: 2018-02-06 22:57 iPhone客户端

引用:原回帖由 插着翅膀的种子 于 2018-02-06 12:20 发表

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不错
谢谢
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发表于: 2018-02-06 22:57 iPhone客户端

引用:原回帖由 lichengxiao 于 2018-02-06 12:58 发表

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发表于: 2018-02-06 22:57 iPhone客户端

引用:原回帖由 我是蜻蜓001 于 2018-02-06 14:56 发表

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谢谢你
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发表于: 2018-02-06 22:59 iPhone客户端

引用:原回帖由 想清风 于 2018-02-06 19:22 发表

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不错,鸡爪多放料酒煮更香。把那份黄瓜放进那份水煮肉片垫底,则口感会更好 很清香!
我家妹妹还没满三周岁,我所有菜从来不放料酒的。鸡爪有股不可描述的骚气,就放了花椒,去异味特别好。一般我都不放干香料,都是洋葱当香料的。
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发表于: 2018-02-06 23:01 iPhone客户端

引用:原回帖由 想清风 于 2018-02-06 19:22 发表

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不错,澳门威尼斯人官方网站:鸡爪多放料酒煮更香。把那份黄瓜放进那份水煮肉片垫底,则口感会更好 很清香!
黄瓜真没想到啊,这个肯定好吃。我居然就切了切吃,下次再尝试做要把黄瓜进去。谢谢这么好的建议。
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发表于: 2018-02-07 00:05 iPhone客户端

引用:原回帖由 想清风 于 2018-02-06 19:22 发表

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不错,鸡爪多放料酒煮更香。把那份黄瓜放进那份水煮肉片垫底,则口感会更好 很清香!

引用:原回帖由 annie4ever 于 2018-02-06 23:01 发表

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黄瓜真没想到啊,这个肯定好吃。我居然就切了切吃,下次再尝试做要把黄瓜进去。谢谢这么好的建议。
吃过很多水煮肉片,底下放黄瓜是口感最好的!
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发表于: 2018-02-07 11:07 iPhone客户端

蒽 学会了
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发表于: 2018-02-07 11:17 iPhone客户端

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发表于: 2018-02-07 11:27 iPhone客户端

看着就好吃
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发表于: 2018-02-07 11:42

吃的好认真的呀
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发表于: 2018-02-07 11:46 iPhone客户端

这爪子看着有味道
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发表于: 2018-02-07 11:47 该用户发言审核中:( Android客户端

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发表于: 2018-02-07 11:48 iPhone客户端

学习了,谢谢
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发表于: 2018-02-07 11:49 该用户发言审核中:( Android客户端

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发表于: 2018-02-07 11:56 iPhone客户端

会做的
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发表于: 2018-02-07 12:29 Android客户端

看着就好吃
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发表于: 2018-02-07 12:39 Android客户端

又见到鸡爪啃的很干净的小宝宝
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发表于: 2018-02-07 12:45 iPhone客户端

不错
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发表于: 2018-02-07 12:45 iPhone客户端

好可爱
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发表于: 2018-02-08 10:03

引用:原回帖由 想清风 于 2018-02-06 19:22 发表

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不错,鸡爪多放料酒煮更香。把那份黄瓜放进那份水煮肉片垫底,则口感会更好 很清香!

引用:原回帖由 annie4ever 于 2018-02-06 23:01 发表

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黄瓜真没想到啊,这个肯定好吃。我居然就切了切吃,下次再尝试做要把黄瓜进去。谢谢这么好的建议。

引用:原回帖由 想清风 于 2018-02-07 00:05 发表

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吃过很多水煮肉片,底下放黄瓜是口感最好的!
我很少吃也很少做,以后一定要试试
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发表于: 2018-02-08 10:05

引用:原回帖由 ZLILY1230 于 2018-02-07 11:07 发表

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蒽 学会了
别忘记按照自己口味再加其他相加的,我家小孩小,很多调料不加的。对你有帮助真好!
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